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西红柿蛋糕的做法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西红柿蛋糕这道菜的做法吧。

1.番茄去皮。可以用热水烫鹤岗市看癫痫哪家有效一下,张家口市那家医院治疗小孩羊羔疯症好或在火上烤一下,都可以轻易将皮去掉。但我比较喜欢用火的方法,因为能省一小锅热水

2.去皮后的番茄切成小块,同时去掉里面的番茄瓤和番茄籽

3.用你喜欢的方式把番茄石嘴山癫痫病专业医院变成番邢台市哪家母猪疯比较好茄糊。我是直接用搅拌棒打的

4.蛋白与蛋黄分开。蛋黄打散,加入色拉油拌匀

5.倒入番茄糊,同样拌匀

6.面糊过筛,倒入蛋黄液中,混合均匀,至看不到面粉,即成蛋黄糊

7.蛋白加糖打至9分发。我分蛋的时候不小心将蛋黄进了蛋白里,打发时真的好费劲,好久才打发。所以分蛋时一定要小心,别把蛋黄打进蛋白中哦

8.分次将打发的蛋白与蛋黄糊混合,即成蛋糕糊

9.烤箱预热180度,上下火烤约25分钟。轻拍蛋糕表面是“澎澎”的声音,而不是“沙沙”声即可出炉,出炉后立即倒扣

西红柿蛋糕做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

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